Trocken- und Dosennahrung

Langzeitnahrung ist mit ihrer langen Haltbarkeit zwischen 5 und 15 Jahren ideal für Krisenvorbereitung oder Survivalsituationen. Entdecken Sie unsere Vielfalt verzehrfertiger Fertiggerichte, Dosenbrote, DosenauftstricheLangzeitgrundnahrungsmittel sowie energiereicher Kompaktnahrung, Trockenmahlzeiten, Trockenaufstriche, Trockenobst und Trockengemüse. Machen Sie es sich leicht mit unseren Notvorrat Paketen und EPA's

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EF Emergency Food Energie-Notration
EF Emergency Food Energie-Notration Energieriegel für Notfälle und Notversorgung mit Vitaminen und Mineralien angereichert. Auch als Brei verzehrbar. 20 Jahre MHD
3,75 €
Sofort verfügbar. Lieferbar in 1-5 Werktagen.
EF Emergency Food Energie-Notration 9er Pack
EF Emergency Food Energie-Notration 9er Pack Energieriegel im Vorratspack für Notfälle und Notversorgung mit Vitaminen und Mineralien angereichert. Auch als Brei verzehrbar. 20 Jahre MHD
31,95 €
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CONVAR-7 NextGen Energy Bar - Pocket Energy Booster 9er Pack
CONVAR-7 NextGen Energy Bar - Pocket Energy... Stark anregender Energieriegel mit Fruchtigem Geschmack im 12er Vorratspack. Mit Koffein und Taurin angereichert. 6 Jahre MHD.
31,95 €
Sofort verfügbar. Lieferbar in 1-5 Werktagen.
CONVAR-7 NextGen Energy Bar - Mashed Potato 9er Pack
CONVAR-7 NextGen Energy Bar - Mashed Potato 9er... Herzhafter, High Protein Energieriegel mit Kartoffelgeschmack im 9er Vorratspack. Direkt als Riegel oder zubereitet als Brei verzehrbar. 12 Jahre MHD.
31,95 €
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CONVAR-7 NextGen Energy Bar - Mashed Potato
CONVAR-7 NextGen Energy Bar - Mashed Potato Herzhafter, High Protein Energieriegel mit Kartoffelgeschmack. Direkt als Riegel oder zubereitet als Brei verzehrbar. 12 Jahre MHD.
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CONVAR-7 NextGen Energy Bar - Pocket Energy Booster
CONVAR-7 NextGen Energy Bar - Pocket Energy... Stark anregender Energieriegel mit Fruchtigem Geschmack. Mit Koffein und Taurin angereichert. 6 Jahre MHD.
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CONVAR-7 NextGen Energy Bar - Pocket Pizza 9er Pack
CONVAR-7 NextGen Energy Bar - Pocket Pizza 9er... Energieriegel mit Pizzageschmack im 9er Vorratspack. Eine köstliche Abwechslung für deine Tagesration. 12 Jahre MHD.
31,95 €
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CONVAR-7 NextGen Energy Bar - Pocket Pizza
CONVAR-7 NextGen Energy Bar - Pocket Pizza Energieriegel mit Pizzageschmack. Eine köstliche Abwechslung für deine Tagesration. 12 Jahre MHD.
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10 Tage Notvorrat Exklusiv Vegetarisch
10 Tage Notvorrat Exklusiv Vegetarisch Verzehrfertige Lebensmittelkonserven vegetarisch für 10 Tage und 1 Person. 10 Jahre MHD.
107,00 €
Sofort verfügbar. Lieferbar in 1-5 Werktagen.
CONVAR-7 NextGen Energy Bar - Solid Coffee 9er Pack
CONVAR-7 NextGen Energy Bar - Solid Coffee 9er... Angenehm anregender Energieriegel im Vorratspack mit Koffein und echtem Kaffee angereichert. Dezent gesüßt. 12 Jahre MHD.
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Sofort verfügbar. Lieferbar in 1-5 Werktagen.
CONVAR-7 NextGen Energy Bar - Solid Coffee
CONVAR-7 NextGen Energy Bar - Solid Coffee Angenehm anregender Energieriegel mit Koffein und echtem Kaffee angereichert. Dezent gesüßt. 12 Jahre MHD.
3,75 €
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REAL TURMAT Taco Eintopf
REAL TURMAT Taco Eintopf Mexikanisch inspirierte Outdoor-Mahlzeit mit Rindfleisch, Bohnen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Mais. Gefriergetrocknet, 420 Gramm, 528 kcal und 5 Jahre haltbar.
10,50 €
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Warum sind Langzeitnahrungsmittel teurer?

Bei der Herstellung von Langzeitnahrung wird wesentlich mehr Energie aufgewendet. Denn, je höher die Kerntemperatur und je länger die Prozesszeit beträgt desto mehr Mikroorganismen, Bakterien und Sporen werden in dem zu konservierenden Lebensmittel abgetötet. Diese Abtötungsrate wird im sogenannten F-Wert, einer Maßeinheit des Sterillisationsprozesses gemessen. Je höher der F-Wert, desto länger lassen sich Lebensmittel letztendlich lagern. 

Außerdem werden besser verarbeitete Verpackungsmaterialien verwendet und es herrscht eine erhöhte Sorgfalt beim Produktionsprozess, um die lange Haltbarkeit sicherzustellen. Der hohe Aufwand an Zeit und Energie ist also der Grund für die höheren Preise bei Langzeitlebensmitteln. 

Was, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist?

Das Mindest-Haltbarkeits-Datum ist kein Ablaufdatum!

In der Regel können Lebensmittel deutlich länger als auf der Verpackung angegeben konsumiert werden. Das auf der Verpackung angegebene Datum ist kein Ablaufdatum an dem das Lebensmittel verdirbt, sondern definiert den Zeitpunkt bis zu dem das Lebensmittel keine wesentlichen Geschmacks- und Qualitätseinbußen aufzeigt.

Die Zusammensetzung des Lebensmittel, Zubereitung, Verarbeitung, die verwendeten Verpackungsmaterialien, der Produktionsprozess sowie die Seriosität des Lebensmittelherstellers, bestimmen letztendlich ob das Lebensmittel 2, 5, 10, 15 oder 25 Jahre haltbar ist.

Erfahrungen mit historisch alten Konserven

Es gibt immer wieder neue Berichte und Belege über Konservendosen, die auch nach 70 oder gar über 100 Jahren geöffnet, untersucht und verzehrt wurden. Mikrobiologisch waren diese Lebensmittel alle noch intakt. Jedoch ist hieraus nicht ableitbar, dass sich Dosen welche wir heute im Supermarkt kaufen genauso lange lagern lassen. In der damaligen Zeit kamen für die Dosenproduktion Materialstärken zum Einsatz, welche um ein vielfaches Höher waren als in der heutigen Produktion für die Anforderungen des Verkaufs im Supermarkt.