Fertiggerichte als Notverpflegung

Unsere Dosenmahlzeiten sind Langzeitnahrungsmittel und damit länger haltbar als herkömmliche Konserven. Sie sind luft- und wasserdicht versiegelt und können ohne Kühlung gelagert werden. Sie sind kalt oder warm verzehrbar. Von Bratkartoffeln mit Speck bis hin zu Milchreis - Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

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Aktion
Fleischpflanzln mit Kartoffelsalat Dosenmahlzeit
Feddeck Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat Leckere Fleischpflanzerl fix und fertig aus der Dose. 9 Jahre MHD. 400 Gramm.
5,95 € statt 6,95 €
Sofort verfügbar. Lieferbar in 1-5 Werktagen.
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Nudeln mit Gemüse-Bolognese VEGAN Dosenmahlzeit
Nudeln mit Gemüse-Bolognese VEGAN Nudeln mit veganer Bolognese Sauce. 400 Gramm. 9 Jahre MHD.
4,99 € statt 5,75 €
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Kartoffel-Gemüse-Eintopf Dosenmahlzeit
Kartoffel-Gemüse-Eintopf Traditioneller Eintopf mit besten Zutaten. 400 Gramm. 10 Jahre MHD.
4,99 € statt 5,20 €
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Currywurst Dosenmahlzeit
Currywurst Leckeres Schweinefleisch in würziger Currysoße. 8 Jahre MHD. 400 Gramm. Glutenfrei. Laktosefrei.
4,99 € statt 5,95 €
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Bratkartoffeln mit Speck und Ei Dosenmahlzeit
Bratkartoffeln mit Speck und Ei Traditionelles, schmackhaftes Fertiggericht mit Bratkartoffeln in der Dose.8 Jahre MHD. 400 Gramm.
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Vegetarische Currywurst mit Currysoße Dose Dosenmahlzeit
Vegetarische Currywurst mit Currysoße Currywurst für vegane Trekking-Fans oder Prepper. 400 Gramm. 8 Jahre MHD.
5,59 € statt 6,50 €
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Gefüllte Paprikaschote Dosenmahlzeit
Gefüllte Paprikaschote Paprika mit Bulgur gefüllt. 8 Jahre MHD. 400 Gramm.
5,49 € statt 6,59 €
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Pulled Pork Dosenmahlzeit
Pulled Pork Gut gewürztes Schweinefleisch als Notvorrat. 9 Jahre MHD. 400 Gramm.
5,59 € statt 6,35 €
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Chicken Curry Dosenmahlzeit
Chicken Curry Das beliebte Curry Gericht als Notnahrung oder für Trekking-Aktivität. 9 Jahre MHD. 400 Gramm.
4,99 € statt 5,95 €
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Schweinebraten mit Risolee-Kartoffeln Dosenmahlzeit
Feddeck Schweinebraten mit Risolee-Kartoffeln Deftige Fleischmahlzeit für anstrengende Trekking-Touren oder als Notnahrung. 9 Jahre MHD. 400 Gramm.
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Kartoffeleintopf mit Wiener Würstchen Dosenmahlzeit
Kartoffeleintopf mit Wiener Würstchen Wer liebt dieses Gericht nicht. Fix und fertig in der Dose als Notvorrat. 9 Jahre MHD. 400 Gramm.
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Cevapcici mit Tomatenreis Dosenmahlzeit
Cevapcici mit Tomatenreis Cevapcici als leckere Hauptmahlzeit für unterwegs oder im Notfall. 9 Jahre MHD. 400 Gramm.
5,09 € statt 6,20 €
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Warum können Dosenmahlzeiten 10 Jahre und länger haltbar sein?

Die Zusammensetzung des Lebensmittel, Zubereitung, Verarbeitung, die verwendeten Verpackungsmaterialien, der Produktionsprozess sowie die Seriosität des Lebensmittelherstellers, bestimmen ob das Lebensmittel 2, 5, 10, 15 oder 25 Jahre haltbar ist.

Bei Konserven wird zwischen Voll-, Halb-, Trocken- und Tropenkonserven unterschieden. Die Einstufung um welche Art der Konserve es sich handelt wird durch die erreichte Kerntemperatur und die Zeit in der die Temperatur während der Sterillisation des Lebensmittel in der Dose auf dieses einwirkt bestimmt. Je höher die Kerntemperatur und je länger die Prozesszeit beträgt desto mehr Mikroorganismen, Bakterien und Sporen werden in dem zu konservierenden Lebensmittel abgetötet. Diese Abtötungsrate wird im sogenannten F-Wert, einer Maßeinheit des Sterillisationsprozesses gemessen. Je höher der F-Wert, desto länger lassen sich Lebensmittel in der Konservendose letztendlich lagern.

Bei den Lebensmittelkonserven, die wir heute im Supermarkt kaufen handelt es sich immer um Voll- bzw. Halbkonserven. Die Hersteller dieser Lebensmittel sehen einen Konsum ihrer Lebensmittel innerhalb von 6 bis 24 Monaten vor. Daher werden die Konserven bei der Herstellung auch nur mir einem entsprechend niedrigen F-Wert produziert. Denn um einen höheren F-Wert zu erreichen muss mehr Energie und Zeit bei der Produktion für das erreichen und halten der höheren Temperaturen aufgebracht werden. Dadurch würden sich die Produktionskosten und letztendlich auch die Kosten für das eigentliche Nahrungsmittel unnötig erhöhen.

Materialeinsatz und Energiekosten machen bereits heute einen großen Anteil an den Produktionskosten für Lebensmittelkonserven in Europa aus. Um die Kosten zu reduzieren werden daher Konserven die wir im Supermarkt kaufen nur mit dem maximal notwendigen F-Wert und immer dünner werdenden Materialstärken der Weißblech- bzw. Aluminiumdosen produziert. So kann der Hersteller die Haltbarkeit von 6 bis 24 Monaten bei geringen Produktionskosten garantieren.